(इंडिया न्यूज),जयपुर:(Two friends together made Rajasthani people taste South Indian food) वैसे तो राजस्थान के खाने के सभी दीवाने हैं। राजस्थान के भीलवाड़ा में रहने वाले दो दोस्तों को साउथ इंडियन फूड का चस्का चढ़ा और उन्होंने साउथ इंडियन रेस्टोरेंट खोल दिया। उन्होंने बताया कि हमने जिले का कोई भी रेस्टोरेंट, होटल और कैफे नहीं छोड़ा जिसमें हमने खाना न खाया हो। आगे उन्होंने बताया कि कई जगहों पर हमें साउथ इंडियन फूड में वह स्वाद नहीं मिल पाया जो रियल साउथ इंडियन फूड में होता है। तब हमने सोचा क्यों न हम साथ मिलकर एक ऐसा साउथ इंडियन कैफे खोलें, जिसमें हम सभी भीलवाड़ा के लोगों को असली साउथ इंडियन फूड का स्वाद दे सकें। इसके बाद उन्होंने इडली प्लनेट के नाम का एक ऐसा कैफ़े खोला, जो वहां के वासियों को असली साउथ इंडियन फूड का स्वाद दे सकता है। साथ ही यहां के साउथ इंडियन फूड की कीमत भी बहुत कम रखी गई है, जिससे सभी इसका लुत्फ उठा सकें।
पॉकेट का रखा है ख्याल
इडली प्लनेट कैफे के मालिक अनिल शर्मा कहते हैं कि मैं और मेरे दोस्त अखिल ने मिलकर साउथ इंडियन कैफे की शुरूआत की है। आगे उन्होंने बताया कि इडली प्लनेट पर 10 प्रकार की इडली, 5 से 6 प्रकार के उत्तपम और 6 प्रकार के डोसा मिलते हैं। अनिल ने बताया कि छात्रों की पॉकेट का ध्यान रखते हुए हमनें यहां सिर्फ 30 रुपये से लेकर 80 रुपए तक के ही फूड आइटम रखे हैं।
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