India News (इंडिया न्यूज़) Ajwain Benefits: भारतीय भोजन में अजवाइन का भरपूर इस्तेमाल किया जाता है। यह मसाला हर घर में आसानी से उपलब्ध हो जाता है और स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करता है। सालों से खाने में इसका इस्तेमाल कर के अजवाइन के गुणों का लाभ उठाया जा रहा है। लेकिन इसके अलावा कई और भी अजवाइन का इस्तेमाल किया जाता है। तो आज हम आपको बताते है अजवाइन के फायदे।
एक अध्ययन के अनुसार अजवाइन शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करती है। मूल रूप से यह शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है। खराब कोलेस्ट्रॉल से मोटापा और जीवनशैली से जुड़ी कई अन्य समस्याएं जैसे मधुमेह और हृदय संबंधी समस्याएं होती हैं।
अजवाइन फेफड़ों और ग्रसनी (pharynx) को साफ रखने के लिए जाना जाता है। इस प्रभाव को ब्रोन्कोडायलेटरी प्रभाव के रूप में जाना जाता है और यह अस्थमा से पीड़ित लोगों के लिए काफी प्रभावशाली हो सकता है। यह मसाला सांस लेने वाली नली को आराम देता है, जिससे अस्थमा के रोगियों को काफी मदद मिलती है।
रूमेटाइड अर्थराइटिस (आरए) से जूझ रहे व्यक्ति के लिए अजवाइन काफी फायदेमंद हो सकता है। आरए से निपटना कोई मज़ाक नहीं है क्योंकि यह बहुत दर्दनाक है। रोजाना अजवाइन के पानी का सेवन करने से इससे बेहतर तरीके से निपटने में मदद मिल सकती है।