Methi Dhebra Recipe: सुबह के नाश्ते के लिए बनाएं बाजरा मेथी ढेबरा, हेल्दी के साथ स्वादिष्ट है ये डिश

India News Rajasthan (इंडिया न्यूज़),Methi Dhebra Recipe: अगर आप सुबह के नाश्ते में कुछ ऐसा ढूंढ रहे हैं जो जल्दी बन जाए और सेहतमंद भी हो, तो गुजराती डिश ‘बाजरा मेथी ढेबरा’ एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। यह डिश न केवल स्वाद में जबरदस्त है, बल्कि इसमें मौजूद बाजरा और मेथी के गुण आपकी सेहत के लिए भी फायदेमंद हैं।

फाइबर से भरपूर और ग्लूटेन-फ्री

बाजरा, जो मुख्य रूप से इस डिश में इस्तेमाल होता है, फाइबर से भरपूर और ग्लूटेन-फ्री होता है। यह खासकर डायबिटीज़ के मरीज़ों के लिए लाभकारी है और दिल की सेहत के लिए भी अच्छा माना जाता है। वहीं, मेथी की पत्तियां न सिर्फ इस डिश में खास स्वाद लाती हैं, बल्कि पाचन को सुधारने और ब्लड शुगर को नियंत्रित रखने में भी मददगार होती हैं।

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कैसे बनाएं बाजरा मेथी ढेबरा

बाजरा मेथी ढेबरा बनाने का तरीका भी बेहद आसान है। बाजरा के आटे में मेथी की पत्तियां, दही और मसाले मिलाकर आटा गूंथा जाता है। फिर इस आटे की लोइयां बनाकर बेलने के बाद हल्के तेल में तवे पर सेक लिया जाता है। यह नाश्ता कुरकुरा और स्वादिष्ट होता है, जो आपको दिनभर ताजगी का एहसास दिलाएगा।

स्वाद में सबसे गजब है ये डिश

इस डिश की खास बात यह है कि इसे बनाना जितना आसान है, इसका स्वाद उतना ही अनोखा है। बाजरे का मिट्टी जैसा स्वाद और मेथी की कड़वाहट का मेल, साथ में मसालों की खुशबू, इस डिश को और भी खास बना देता है। कुल मिलाकर, बाजरा मेथी ढेबरा आपके नाश्ते के मेन्यू में एक सेहतमंद और स्वादिष्ट विकल्प बन सकता है।

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