Summer Diet : ट्राई करें ये 5 तरह के रायते, गर्मियों में मिलेगा आराम

Summer Diet

Summer Diet : गर्मी का मौसम आते ही हमें अपने शरीर के तापमान को बनाए रखने के लिए कुछ ऐसे आहारों को अपने भोजन में शामिल करना होता है जिससे फूड प्वाइजनिंग न हो और पेट भी भर जाए। रायता सेहत और स्वाद के लिहाज से गर्मियों के लिए एक बेहतरीन विकल्प है। आज हम आपको 5 प्रकार के रायते के बारे में बताने जा रहे हैं जिन्हें आप अपने दैनिक आहार में शामिल कर सकते हैं और हर दिन एक नए रायते का स्वाद ले सकते हैं। ऐसा करने से आप बोर भी नहीं होंगे और स्वस्थ भी रहेंगे।

कोई भी ठहरने के लिए सबसे पहले आपको दही का सेवन करना होगा। अगर दही ज्यादा गाढ़ा है तो आप इसमें थोड़ा सा पानी मिला सकते हैं। अब इसमें स्वादानुसार काला और सादा नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें। इसके बाद इसमें भुना हुआ पिसा जीरा डालें और इसमें 2-3 काली मिर्च डाल दें। आखिर में बूंदी डालकर 10 मिनट के लिए ढककर रख दें। बूंदी रायता तैयार है।

Boondi Raita

खीरा, गाजर, टमाटर, हरी मिर्च और धनिया पत्ती को बारीक काट लें। इन्हें योगर्ट में मिक्स करें और इसमें भुना-पिसा जीरा, काला और सादा नमक स्वादानुसार मिलाएं। अच्छे से सबको मिक्स कर लें। मिक्स वेज रायता खाने के लिए तैयार है।

Mix Veg Raita

खीरे का रायता बनाने के लिए योगर्ट लें इसमें कद्दूकस या बारीक कटा खीरा मिलाएं। इसे योगर्ट में अच्छी तरह मिलाकर काला नमक और सफेद नमक स्वाद अनुसार मिलाएं। अब इसमें भुना पिसा जीरा और काली मिर्च पाउडर ऐड करें। खीरा रायता तैयार है।

Cucumber Raita

एक मीडियम साइज का टमाटर और प्याज लें इन्हें बारीक काट लें। एक बोल में योगर्ट लें इसमें बारीक कटी हरी मिर्च, भुना-पिसा जीरा, काला और सादा नमक मिलाएं। इन सभी को अच्छे से मिक्स कर लें प्याज टमाटर रायता तैयार है।

Onion Tomato Raita

फ्रूट रायता बनाने के लिए अपनी पसंद के 3-4 फ्रूट लें इनके छोटे-छोटे पीस कर लें। अब सादा दही लें इसमें पीसी शकर मिक्स करें और एक चुटकी नमक मिलाएं सभी को अच्छे से मिक्स कर लें। अंत में एक छोटी इलाएची का पाउडर डालें। थोड़ी देर फ्रिज में रख दें। फ्रूट रायता खाने के लिए रेडी है।

Fruit Raita

 

Summer Diet

Also Read : Benefits Of Thandai : होली में न सिर्फ ठंडाई पीने की परंपरा है, बल्कि ठंडाई पीने से सेहत को भी कई फायदे होते हैं

Connect With Us : Twitter Facebook

SHARE
Amit Gupta

Recent Posts

Rajya Sabha by-election: रवनीत सिंह बिट्टू को राज्यसभा भेजेगी बीजेपी, कल दाखिल करेंगे नामांकन

India News Rajasthan (इंडिया न्यूज़), Rajya Sabha by-election: राज्यसभा उपचुनाव की तारीख की घोषणा हो…

3 months ago

Alwar News: हरियाणा से वापस अलवर जिले में पहुंचा टाइगर 2303, अब तक पांच लोगों को कर चुका है घायल

India News Rajasthan (इंडिया न्यूज़), Alwar News: टाइगर 2303 अब हरियाणा से वापस अलवर जिले…

3 months ago

Bharatpur News: गर्भवती महिला को भूलवश ले गए आरबीएम अस्पताल, मौजूद नर्सिंगकर्मी ने की महिला की सहायता

India News Rajasthan (इंडिया न्यूज़), Bharatpur News: भरतपुर के आरबीएम में महिला के अचानक प्रसव…

3 months ago

Bikaner News: देर रात गौ रक्षकों ने मुक्त करवाई सात गाय, पिकअप में ठूंस कर भरी थी गाय

India News Rajasthan (इंडिया न्यूज़), Bikaner News: थाना इलाके के कानासर गांव में देर रात…

3 months ago

Sirohi News: घर पर अकेला पाकर वृद्ध विधवा महिला से दुष्कर्म और लूट, सात दिन बाद पुलिस को मिली सफलता

India News Rajasthan (इंडिया न्यूज़), Sirohi News: आबूरोड रीको पुलिस ने सात दिन पूर्व वृद्ध विधवा…

3 months ago