Rava Upma Recipe : साउथ इंडियन रवा उपमा रेसिपी

Rava Upma Recipe

Rava Upma Recipe : रवा उपमा एक साउथ इंडियन रेसिपी है जिसे आप कुछ ही समय में तैयार कर सकते हैं। यदि आप कुछ घर पर कुछ साउथ इंडियन रेसिपी बनाना चाहते है तो आप रवा उपमा एक बेस्ट ऑप्शन है। रवा उपमा स्वादिष्ट होने के साथ ही सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है।

रवा उपमा को आप रसोई की सामग्री में से ही बना सकते है। अगर आप भी साउथ इंडियन डिशेस पसंद है तो आप रवा उपमा टॉय कर सकते है। रवा उपमा की स्वादिष्ट रेसिपी आपके स्वाद को बढ़ा देगी। इसे आप नाश्ते में टॉय कर सकते है। आइए जानते है कि साउथ इंडियन रवा उपमा की रेसिपी को जो असानी से आप घर पर बना सकते है।

रवा उपमा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

• 1 कप सूजी
• 1 सूखी लाल मिर्च
• 1/2 प्याज
• 1/2 छोटा चम्मच कटा हुआ अदरक
• 1 छोटा चम्मच उड़द दाल
• 1 डंठल करी पत्ता
• 1 छोटा चम्मच सरसों के दाने
• 1/4 छोटा चम्मच हींग
• 1/2 गाजर
• आवश्यकता अनुसार नमक
• 2 बड़े चम्मच तेल
• 2 1/2 कप पानी

रवा उपमा बनाने के विधि

1. एक पैन में तेल गर्म करें। हींग, कटा हुआ अदरक, सूखी मिर्च और करी पत्ता डालें।
2. एक मिनट के लिए भूनें। अब राई डालें और उन्हें फूटने दें।
3. अब इसमें उड़द की दाल डालें और कुछ मिनट के लिए भूनें।
4. अब कटा हुआ प्याज डालें और पारदर्शी होने तक पकने दें।
5. कटी हुई गाजर डालें और कुछ मिनट तक पकाएं।
6. रवा डालें और कुछ मिनट के लिए भूनें।
7. अब पानी, नमक डालें और मिश्रण को लगातार चलाते रहें।
8. जब यह गाढ़ा होने लगे तो आंच को मीडियम रखें और इसे चलाते रहें।
9. एक बार जब रवा सारा पानी सोख ले और उपमा गाढ़ा हो जाए, तो यह परोसने के लिए तैयार है।
10. नारियल की चटनी के साथ इसका आनंद लें।

Rava Upma Recipe

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