Four Sherbets for Summer : सर्दी की विदाई हुए समय बीत गया है। अब गर्मी सिर पर है। इसकी दस्तक से ही चिलचिलती धूप और लू याद आने लगती है। इस गर्मी से बचने के लिए हर किसी को शरबत या कोई अन्य पेय पदार्थ ही याद आता है। इस मौसम में अब शरीर को ठंडक देने के लिए लोग तरह-तरह के सॉफ्ट ड्रिंक्स, रेडीमेड जूस पीना पसंद करते हैं।
इन ड्रिंक्स से पेट में भले ही ठंडक पहुंचती है, लेकिन ये सेहत को नुकसान पहुंचाते हैं। ऐसे में हम आपकी पहचान कराते हैं ऐसे पेय पदार्थों से जो नुकसानदायक नहीं है और आयुर्वेदिक भी हैं। गर्मी से बचने के लिए आपको ऐसे ड्रिंक्स का सेवन करना चाहिए, जिससे पेट को ठंडक मिले साथ ही सेहत के लिए भी लाभकारी हो। सबसे पहले हमारे सामने आता है
चंदन का शरबत गर्मियों के लिए काफी फायदेमंद होता है। चंदन का शरबत लू से बचाता है, साथ ही इसे पीने से शरीर में शीतलता मिलती है। चंदन त्वचा के साथ ही सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है।
गर्मियों में खस का शरबत पीना काफी फायदेमंद होता है। खस की तासीर बेहद ठंडी होती है, इसे पीने से शरीर शरीर को ठंडक मिलती है। खस में प्रोटीन, फाइबर, आयरन और कैल्शियम भरपूर होता है। खस का शरबत पीने से शरीर हाइड्रेट रहता है, पेट की गर्मी को भी शांत करता है।
बेल सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। आयुर्वेद में बेल के पत्ते और फल को काफी महत्वपूर्ण माना गया है। आप गर्मी में शरीर को ठंडक देने के लिए बेल के फल का शरबत पी सकते हैं। बेल का शरबत पीने से लू से बचते हैं, पेट की गर्मी शांत होती है।
अनार पोषक तत्वों से भरपूर होता है। अनार खाने से शरीर की कई समस्याएं दूर हो जाती हैं। गर्मी के मौसम में शरीर को ठंडक देने के लिए भी आप अनार की शरबत पी सकते हैं। अनार का जूस भी फायदेमंद होता है। अनार का शरबत पेट की अग्नि को बढ़ाता है। अनार का जूस या शरबत आप अपनी समर डाइट में शामिल कर सकते हैं। आयुर्वेदिक डॉक्टर बताते हैं कि गर्मी के मौसम में आप किसी भी शरबत का सेवन कर सकते हैं। इस शरबत में आप छोटी इलायची का पाउडर भी मिला सकते हैं। छोटी इलायची की तासीर ठंडी होती है, इससे शरीर की गर्मी शांत होती है। साथ ही छोटी इलायची सभी तरह के शरबत का स्वाद भी बढ़ता है।
Four Sherbets for Summer
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