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India News (इंडिया न्यूज़), Fenugreek Seeds Water: मेथी के दानों का उपयोग आमतौर पर खाद्य उत्पादों में किया जाता है। मेथी के बीज खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ हमारी सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होते हैं। मेथी के बीज विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं। मेथी के बीज आपकी त्वचा और बालों के लिए अच्छे होते हैं। करी और सब्जियों के साथ-साथ आप मेथी का पानी भी पी सकते हैं आइए समझते हैं मेथी के पानी के फायदे और इसे बनाने का तरीका..!
मेथी का पानी कैसे करें तैयार?
बर्तन में मेथी के बीज डालें इन बीजों को भून लें और आंच से उतार लें। अब इन बीजों को ब्लेंडर में डालकर बारीक पाउडर बना लें, एक कप गर्म पानी में 1 चम्मच मेथी पाउडर डालकर मिला लें, इस तरह मेथी का पानी तैयार है अधिकतम लाभ पाने के लिए आप इसे सुबह पी सकते हैं।
मेथी का पानी पीने के फायदे
- मेथी का पानी पीने से आपका पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है। मेथी में फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है। इससे आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस होता है।
- इससे वजन नियंत्रण में मदद मिल सकती है। जब आप भरा हुआ महसूस करते हैं, तो आप उतनी कैलोरी का उपभोग नहीं करते हैं। ऐसे में आपको अनहेल्दी ना खाने में मदद मिलती है।
- मेथी के बीज में ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो बालों के विकास में सहायता करते हैं। यह बालों को घना बनाए रखने में मदद करता है और रूसी जैसी बालों की समस्याओं को रोकता है।
- मेथी का पानी शरीर से हानिकारक विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है। यह पाचन संबंधी समस्याओं से लड़ने में मदद करता है। यह कब्ज और अपच जैसी अन्य पाचन समस्याओं से बचाता है।
- मेथी के बीज मधुमेह रोगियों के लिए एक उत्कृष्ट उपाय हैं। मेथी रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करती है। मेथी के बीज में अमीनो एसिड होता है जो शरीर में रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करता है।
- मेथी खाने से किडनी की पथरी के इलाज में मदद मिलती है। मेथी के बीज किडनी के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।
- यह पानी आपकी त्वचा के लिए भी बहुत फायदेमंद है। मेथी पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव डालती है। यह शरीर से सभी हानिकारक विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है। यह मुंहासों और त्वचा की कई अन्य समस्याओं जैसे महीन रेखाएं, काले धब्बे और झुर्रियों को रोकता है।
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